UA-85885225-1

      Flavocard
      Suplement diety z ziaren kakaowca
      z oświadczeniem zdrowotnym

Antyoksydacyjne właściwości produktów uzyskanych z ziaren kakaowca

Flawanole zawarte w produktach kakaowych są zmiataczami wolnych rodnikow tlenowych, biorących udział w utlenianiu cholesterolu LDL. Flawanole zmniejszają również wzmożoną aktywność zapalną i zakrzepową (aktywność przeciwpłytkowa), wywołaną działaniem reaktywnych form tlenu oraz spowalniają procesy prowadzące uszkodzenia funkcji i struktury naczyń krwionośnych. Dowody aktywności antyoksydacyjnej produktów pozyskiwanych z kakaowca pochodzą głównie z badań in vitro, stąd ich znaczenie jest ograniczone. W badaniach klinicznych mierzone są parametry stresu oksydacyjnego, ale uzyskane dowody nie są wystarczające do uznania bezpośrednich korzyści dla organizmu i przyjęcia oświadczenia zdrowotnego (1-4).
Piśmiennictwo
(1) Weglarz M, Kubica A. Znaczenie czekolady w prewencji chorób sercowo-naczyniowych. Folia Cardiologica Excerpta 2011;6:127-34. (2) Krotki M, Stoparczyk B. Właściwości przeciwutleniające kakao w zapobieganiu chorobom układu krążenia. Postepy Fitoterapii 2009;1:45-9. (3) Nabavi SF, Sureda A, Daglia M, Rezaei P, Nabavi SM. Anti-Oxidative Polyphenolic Compounds of Cocoa. Curr Pharm Biotechnol 2015;16:891-901. (4) Watson R, Preedy VR, Zibadi S. Chocolate in Health and Nutrition. Humana Press; 2013.
Copyright Nazwa.pl